Kaufland ist Mitglied bei Demeter

Die Lebensmittel-Kette Kaufland hat ihre Kooperation mit Demeter ausgeweitet und ist nun Mitglied des Bio-Verbands. Demeter will seinen Bauern damit mehr Absatzmöglichkeiten schaffen und Kunden gewinnen, die für gewöhnlich ausschließlich im konventionellen Lebensmittelhandel einkaufen. Der Bundesverband Naturkost Naturwaren beäugt dies kritisch.

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„Digitalisierung ist bei der nachhaltigen Transformation der Landwirtschaft eine wichtige Säule“

Andreas Schweikert, Referent Landwirtschaft des Digitalverbands Bitkom, über das Zusammenspiel von Ökologie und Technologie sowie die Herausforderungen, welche die digitalen Entwicklungen in der Landwirtschaft mit sich bringen – etwa die ernst zu nehmende Gefahr von Hackern.

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